Trufas de Cacau com 3 ingredientes

Trufas de cacau

com apenas 30kcal e leva apenas 3 ingredientes !

Esta receita surge de um convite para participar na elaboração de um E-book Solidário juntamente com mais 30 nutricionistas. Juntos por uma boa causa 💖

O e-book contém 30 receitas natalícias, super saborosas e saudáveis e custa apenas 3€ que revertem na totalidade para a Make-A-Wish. 

Partilho aqui o link para conseguirem o vosso e-book solidário com 30 receitas + dicas sobre a alimentação nesta época natalícia.

A receita por mim escolhida foi TRUFAS DE CACAU, feita apenas com 3 ingredientes e tem apenas 30kcal cada trufa 👌

Claro que tinha de ser uma receita fácil e rápida de fazer, como eu gosto 😁

Curiosa com a receita?

INGREDIENTES:

- 3 bananas pequenas bem maduras´

- 70g cacau magro em pó

- 80g de chocolate negro > 70% cacau

- Cacau em pó para a cobertura

MODO DE PREPARAÇÃO:

1) Desfaça as bananas até formar um puré. Pode usar a varinha mágica ou uma liquidificadora.

2) Junte o cacau em pó ao puré de banana e misture bem.

3) Derreta o chocolate negro no microondas ou em banho-maria. Junte à mistura anterior e mexa bem até ficar homogéneo.

4) Coloque a mistura no frigorífico pelo menos 1hora, para depois ser mais fácil de moldar.

5) Faça bolinhas com a ajuda de duas colheres (ou com as mãos bem higienizadas 😏) e passe-as por cacau em pó.

6) Prontas a serem saboreadas e partilhadas com a família!

As restantes trufas pode guardar num recipiente fechado no frigorífico até 3 dias ou no congelador (se quiser uma consistência mais dura).

Cada trufa tem apenas 30kcal 😀😇 !

( e 3gramas de hidratos de carbono)

Esta receita rendeu 30 trufas, pesando cada uma 15g.

( o número de trufas variar consoante o tamanho que fizer).

Tenho de vos confessar que eu não estava convencida relativamente à combinação de banana e chocolate...

MASSS, depois de provar, posso vos dizer que ficaram MARAVILHOSAS!!

Quem adora chocolate amargo, VAI   A-DO-RAR !! 

A textura ficou super cremosa e o sabor intenso a cacau!! 

Que maravilhaaaa!!

Caso prefira chocolate menos amargo, pode utilizar chocolate em pó em vez de cacau em pó.

Tenha presente que o valor nutricional também vai mudar.

Neste site encontra mais receitas saudáveis com chocolate 👀

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Elas vão agradecer 😊 

A Nutricionista 💛

Helena Caires