Sobre mim

Helena Caires

NUTRICIONISTA (C.P. 2359N)

Olá, sou a Helena! Sou nutricionista, licenciada em Dietética e Nutrição.

Sou apaixonada por Nutrição, MAS no mundo da Nutrição e Alimentação há algo mais mágico, que vai para além de contar apenas calorias e saber as propriedades dos alimentos, falar do peso ideal...

Com a minha experiência pessoal e profissional, fui-me apercebendo do quanto as emoções determinam a ingestão alimentar do ser humano. E juntamente com o interesse pela área do comportamento humano, aventurei-me nesta área e tirei um curso de Nutrição Emocional e Comportamental.

Após 5 anos a sonhar com esta ideia, finalmente criei esta página com o objetivo de partilhar convosco receitas saudáveis de lanches, snacks, sobremesas e refeições principais, bem como dicas de alimentação saudável para vos ajudar a iniciar e/ou a continuar a seguir um estilo de vida mais saudável.

Desde os meus 14-15 anos, que sigo uma alimentação saudável, mas só com o tempo é que aprendi que, o que lia sobre "dieta", que se dizia/diz sobre passar fome e que a alimentação é monótona, sem cor e sem sabor não corresponde à realidade e que pode ser alterado.

Assim sendo, todos os dias tento encontrar maneiras de variar as cores, sabores e a apresentação dos pratos principais e de inventar versões saudáveis dos snacks e sobremesas, que muitos de nós gostam. Sim, eu também gosto! Equilíbrio é a palavra-chave.

Por isso, aqui vou partilhar consigo receitas deliciosas, fáceis e saudáveis. Sempre sem açúcar, umas vezes sem glúten, umas vezes sem laticínios, mas quase sempre pobre em hidratos de carbono (low carb).

(Continue a ler se tem como objetivo alterar o seu estilo de vida)

Mais importante do que se está a seguir uma alimentação (plano alimentar) com restrição calórica, ou pobre em hidratos de carbono (low carb), ou em gorduras, ou sem glúten, ou sem laticínios, o que fará realmente diferença no sucesso do seu emagrecimento e manutenção do peso perdido é que antes de decidir iniciar uma mudança:

💥 Precisa de interiorizar que os hábitos alimentares e de exercício físico que vai implementar não são apenas até alcançar o seu objetivo, ou seja, não são  temporários.  Ter um estilo de vida saudável é manter um conjunto de hábitos a longo prazo, que nos dão prazer, e que é uma escolha feita diariamente, várias vezes por dia, conscientes que o nosso objetivo é sermos saudáveis, termos saúde, energia, vitalidade, auto-estima, hoje, amanhã, depois de amanhã e sempre.

Compreender este ponto é crucial para o sucesso da manutenção do estilo de vida saudável.

No entanto, para ser saudável não há nem nunca nem sempre, é encontrar o meio termo, de maneira a haver um equilíbrio nutricional, físico e emocional.

Quem me conhece sabe que eu não sou propriamente magra, sou "normal", como costumo dizer. Mas sei o que é ter de fazer escolhas conscientes e saudáveis, todos os dias, várias vezes por dia, de modo a conseguir manter o peso. 

Por isso, sei que o posso ajudar a atingir os seus objetivos! 

Tem de acreditar em si e estar disposto à mudança, à TRANSFORMAÇÃO!

EU ACREDITO em si!

Sempre que diz "SIM" a um alimento que sabe que não é saudável, está a dizer "NÃO" ao objetivo a que se propôs!  (Lembre-se desta frase)

Este cantinho é meu, é seu, é de todos, por isso, coloque as suas questões sobre nutrição/alimentação. Partilhe comigo os seus hábitos alimentares, as receitas que costuma fazer no seu dia a dia através das redes sociais: Facebook, Instagram e Pinterest. 

Vamos trocar ideias e sugestões de receitas, exercício físico, e também sobre como gerir melhor o seu tempo?

Para mais informações veja os meus contactos na página: Contactos

Estarei sempre disponível para si.

Até já,

Helena Caires 💛